Pomodoro “regina di San Marzano “, mozzarella fiordilatte km0, peperoni arrostiti, cipolla al forno, melanzane fritte, olive taggiasche, capperi di salina presidio slow food, miele

Pomodoro “ regina di San Marzano “, peperoni arrostiti, cipolla al forno, olive taggiasche, capperi di salina presidio slow food, melanzane fritte, sciroppo d’acero

Crema di zucca fatta da noi, mozzarella fiordilatte km0, cavolo nero al forno, pomodori secchi, burrata

Pomodoro “regina di San Marzano”, mozzarella fiordilatte km0, cavolo nero al forno, olive leccino, pancetta di Sauris, pecorino di fossa DOP

Pomodoro “regina di San Marzano “, mozzarella di bufala km0, cavolo nero al forno, acciughe di Cetara, olive leccino.
A scelta olio evo, aglio 🧄 o piccante 🌶️

Crema di carciofi fatta da noi, cavolo nero al forno, patate al forno, hummus di ceci.
A scelta olio evo, aglio 🧄 o piccante 🌶️